Friday, November 19, 2010

gulai daging

salam peeps!!!
malam mnggu ni buat apa?
mama ab actually nak study, next monday ada 2nd test
fizik is da 1st paper.aiyohhhh....
tp, nak release tension dlu.merapu la kt blog neh =)

ahad lps, mak bagi daging korban banyak gk la kalo untuk 2 org dewasa makan
mama ab teringin sgt nak makan gulai daging..
iye la...kalo nk tnggu masakan ma..tahun depan la boleh merasa..hukhukhuk

fyi, mama ab tak pernah masak gulai okeh..
ni 1st time try buat neh..haha
masak kari pon baru try masak 3-4 kali..
4-4 kali blom ckp 'terangkat' lg..aihhh
kn byk kali praktis neh..

so, my 1st gulai daging was not dat bad.haha...
tp macam ada kurenngggg la sket..kn praktis lg neh..
time nk masukkan santan tuh, br discover..santan dah rosak..
aiyohhh...mama ab tibai gantikan santan dgn susu cair
boleh lah ;p

resepinya? mama ab main cincai jek..
1.perapkan daging dengan bawang putih, bawang merah, halia, lengkuas, cili boh, kerisik, rempah gulai cap rose, rempah masak gulai cap rose.
2.panaskan minyak dlm periuk 
3.masukkan bahan no.1 tadi
4. kacau pastu masukkan air, bila mendidih masukkan santan..
5. boleh tutup api kalau daging dah masak dan bila kuah dah pekat

hoho...korang pon boleh try resepi daging gulai kat blog hanieliza , nampak lagi menarik.haha

pic taken frm hanieliza.blogspot.com

No comments: